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| ANTIPASTI |
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| Antipasto
misto della casa |
€
16,00 |
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| Selezione
di salumi toscoemiliani, coppa di Zibello |
€
12,00 |
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| Chianina cruda con olio di prima spremitura |
€
14,00 |
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| Crudo
di Parma corona 5 punte, stagionato 24 mesi con felino
di Langhirano |
€
12,00 |
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| Speck
d’oca con crostini e miele |
€
16,00 |
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| Lardo
di Colonnata con crostini e miele |
€
10,00 |
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| Bufala
Campana D.O.P. (250gr) |
€
14,00 |
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| Burrata
Andriana (200gr) |
€
10,00 |
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| Ricottina
Campana |
€
8,00 |
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| I
NOSTRI PRIMI |
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| Raviolo
di vitello e asparagi con pachino ed erba cipollina |
€
10,00 |
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| Risotto
al morellino mantecato con rucola e soncino |
€
9,00 |
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| Gnocco
di ceci con fiori di zucca e caciotta fresca |
€
9,00 |
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| Pacchero
con pachino, basilico e bufala |
€
9,00 |
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| Cenci
di pasta al ragu’ di culatta |
€
8,00 |
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| Pappardelle
con verdure saltate e zafferano |
€
8,00 |
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| Le
nostre paste sono fatte tutte in casa |
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| SECONDI
PIATTI |
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| Bistecca
alla fiorentina (min x 2 – 1,kg circa) |
€
50,00 |
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| Costata
all’antica (min x 2 – 1 kg circa) |
€
50,00 |
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| Tagliata
di manzo (200gr circa) |
€
16,00 |
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| Battuta
di filetto alla toscana |
€
18,00 |
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| Tartare
di filetto al coltello |
€
20,00 |
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| Insalata
di filetto al coltello |
€
18,00 |
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| Filetto
alla brace |
€
18,00 |
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| Filetto
lardellato alla toscoemiliana |
€
22,00 |
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| Filetto
all’aceto balsamico di Modena |
€
22,00 |
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| Cotoletta
di vitello |
€
20,00 |
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| Verdure
grigliate con scamorza |
€
12,00 |
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| CONTORNI |
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| Verdure
alla griglia |
€
6,00 |
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| Verdure
al vapore |
€
6,00 |
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| Toscanelli |
€
6,00 |
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| Verdure
di stagione |
€
5,00 |
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| Patate
Pupurry |
€
5,00 |
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| Soncino
e arance |
€
6,00 |
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| DOLCI
(DI NOSTRA PRODUZIONE) |
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| Torte
del giorno |
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| Flan
di cioccolato |
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| Tiramisù |
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| Sfogliatina
calda con crema |
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| Semifreddo
artigianale |
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| Gelati
artigianali |
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| Frutta
di stagione |
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| BEVANDE
E CAFFETTERIA |
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| Acqua |
€
2,00 |
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| Bibite |
€
3,00 |
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| Caffè |
€
2,00 |
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| Caffè
orzo o Hag |
€
2,00 |
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| Cappuccino |
€
2,50 |
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| The |
€
2,50 |
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| Liquori |
€
4,00 |
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| Coperto |
€
2,00 |
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